がっつりニンニク醤油味の唐揚げ
あーみぃmam
作り方
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1
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鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、袋に入れる
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2
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1に☆を入れてよく揉み込み、30分〜1時間冷蔵庫で寝かせる
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3
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●を別容器に入れて2にまぶす
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4
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160〜170℃の油で揚げる
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コツ・ポイント
*●はムラにならないようにしっかり混ぜる
*工程3で余分な粉はしっかり落とす
*工程4で2度揚げするとよりカリッとして美味しくなる
*工程3で余分な粉はしっかり落とす
*工程4で2度揚げするとよりカリッとして美味しくなる
このレシピの生い立ち
がっつりニンニク醤油味だけどくどくない唐揚げを作りたくて試した結果、美味しく出来上がりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
