釜揚げ小海老で醤油焼きそば
作り方
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1
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キャベツ、青梗菜は切って
麺は鍋で焼いておく。
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2
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先にキャベツ、青梗菜を炒める。
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3
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麺と青梗菜の葉を入れ、塩胡椒、顆粒鰹出汁、小海老を少し入れて炒めたら、醤油。
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4
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残りの釜揚げ小海老を麺の上に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
醤油の後にごま油を少し入れても美味しい
このレシピの生い立ち
パスタに使って余った釜揚げ小海老を焼きそばに!
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キャベツ、青梗菜は切って
麺は鍋で焼いておく。
先にキャベツ、青梗菜を炒める。
麺と青梗菜の葉を入れ、塩胡椒、顆粒鰹出汁、小海老を少し入れて炒めたら、醤油。
残りの釜揚げ小海老を麺の上に盛り付けて完成。