簡単 醤油麹（こうじ） 材料は２つ 腸活
Description
うちキッチン◎
材料
（5人分）
醤油
150g
乾燥こうじ 200g入りがスーパーで300円位
100g
作り方
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1
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材料
醤油、乾燥こうじ
以上
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2
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容器を熱湯消毒
お湯をかければいいのかも
少し煮ました
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3
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容器に麹をいれて
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4
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醤油を入れて
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5
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混ぜます
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6
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あとは常温で置いておく
毎日1回混ぜて
とろみがでたら完成
1週間位で出来るらしいです
その後は冷蔵庫で
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7
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明日から、
状況をレポートします
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8
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翌日の朝
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9
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醤油を50g足して混ぜました
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10
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2日目
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11
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3日目
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12
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約一週間後
とろみも付いてきて
いい香りがします
もうできた感じがします！
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コツ・ポイント
できるのかなー
このレシピの生い立ち
高校の友達から半年位前に
美味しいと聞いていて
歌手の陽月さんから
作り方を習ったので
作ってみます
豚の生姜焼きがゴールです
美味しいと聞いていて
歌手の陽月さんから
作り方を習ったので
作ってみます
豚の生姜焼きがゴールです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うちキッチン◎
