水菜たっぷりのコンソメスープ
あおいmama
作り方
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1
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水菜は洗って５センチ幅くらいにきっておきます。
にんにくはみじん切り、ベーコンはお好みの大きさに切ります。
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2
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鍋に油を大さじ１ひきにんにくを炒め香がでてきたらベーコン、水菜を炒めます。
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3
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水菜がしんなりしてきたら水300CCとコンソメを入れてコンソメがとけるまで火にかけます。
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4
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仕上げにこしょうを振ってできあがりです☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
サラダの水菜も好きなのですがスープにして沢山の量が食べたくて作ってみました。
