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下ごしらえで簡単・時短バターチキンカレー

下ごしらえで簡単・時短バターチキンカレーの画像

Description

バターチキンカレー

材料 （4人分）

鶏肉(食べやすい大きさに)
600ｇ
ヨーグルト
1パック
玉ねぎ(みじん切り冷凍)
大1個
★生クリーム
200cc
★トマト缶
1缶
★にんにく(すりおろし)
2片
★バター（20ｇと30ｇに分ける）
50g
★カレーパウダー
大さじ4
★コンソメ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    【前日の下ごしらえ】食べやすい大きさに切った鶏肉をヨーグルトにつけておく。玉ねぎは、みじん切りにして冷凍を。

  2. 2

    写真

    フライパンにバター20ｇを入れ
    玉ねぎを飴色になるまで炒める。(たまねぎをみじん切りにして冷凍しておくとキツネ化が早い)

  3. 3

    写真

    ヨーグルトにつけた鶏肉をヨーグルトごと入れる。

  4. 4

    写真

    ★の材料を入れて30分煮込んで完成！
    （バターは30ｇ）

  5. 5

    お好みで生クリームをかけると美味

コツ・ポイント

前日に下ごしらえしておくと、時短で美味しいバターチキンカレーが出来ますよ。

このレシピの生い立ち

備忘録です。
レシピID : 7389756 公開日 : 23/01/08 更新日 : 23/01/08

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下ごしらえで簡単・時短バターチキンカレー
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