さばの甘辛カレー風味♪
えりじぃ
作り方
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1
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さばは食べやすい大きさに切り軽く塩をふる。
●の調味料はあわせておく。
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2
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小麦粉とカレーパウダーは併せてふるい、さばにまぶす。
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3
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少し多めの油で２のさばをカリっと焼く。
カリッとなったら余分な油はキッチンペーパーでふきとる。
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4
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あわせておいた１の調味料を入れ煮からめたら完成☆
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コツ・ポイント
甘めが好きなので砂糖が少し多めですが、お好みで減らしてみてもいいかも。
このレシピの生い立ち
さばの味噌煮や煮つけばかり作っていたのでたまには違うものをと…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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えりじぃ
