チキン！？のクリスマスケーキ

ブロッコリー、マカロニは茹でておく。飾り用２個以外のトマトとブロッコリーはざく切りに。チーズは星型で切り取っておく。

aの材料をボウルに入れて手でよく混ぜる。

２の生地の半分をサラダ油を入れ熱した２０㎝のフライパンに入れ、丸く平たく焼く。のこりの半分も同様に焼く。

４に生クリームを塗り、中央にトマトソースを塗る。飾り用のブロッコリー、トマト、チーズ、マカロニでデコして出来上がりです。

切り分けて召し上がってください。見た目には分かりませんが、食べるとチキンの旨みが口の中に広がります。

材料のご参考に今回使用したトマトソースとマカロニです。生クリームを使うので、トマトソースは温めずにそのままで使います。