✿竹の子芋のマヨ・ソース味の画像

Description

ホックホク・やわやわの竹の子芋に、ソースとマヨネーズがピッタリ合います!
お好み焼き風に食べたい方にお勧めです^^

材料 (グラタン皿一皿分)

竹の子芋(小)
2本
マヨネーズ
お好み量
ソース
お好み量
お好み量

作り方

  1. 1

    写真

    竹の子芋は皮を剥き、輪切りにする。竹串がスッと刺さる位に、軟らかく茹でる。

  2. 2

    グラタン皿に並べ、オーブントースターで、軽く焦げ目をつける。
    ソース、マヨネーズ、青海苔をトッピングして出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

竹の子芋の代わりに、ヤツガシラや里芋でも。
茹でた後、オーブントースターで軽く焦げ目をつけると、香ばしくて美味しいですが、焼かなくてもOKです。

このレシピの生い立ち

芋掘りシーズンになると、ほくほくした竹の子芋を使ったレシピに挑戦したくなります。
煮物以外で、簡単に味が決まるものにしてみました。
レシピID : 739104 公開日 : 09/02/19 更新日 : 12/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ディヤーナ
お好み焼きの味!手軽にたけのこ芋が食べられました*\(^o^)

冬眠状態のレシピにレポ頂き、感謝です!お好み焼き気分でね♪