牛乳活用　レンジで簡単ミルクくず餅

耐熱ガラスを水で濡らして、さっと水気を切っておく

1の中に、計量した砂糖と牛乳とさつまいもでん粉を入れて、泡立て器で混ぜて溶かす。

付属の蓋又はラップをかけて、500Wの電子レンジで、１分半かけて取り出して混ぜるを４回繰り返す。

耐熱皿に、粉の黒砂糖、水飴、お湯を入れて、ざっと溶かし混ぜたら、ラップをかけて、レンジで約2分チンして、黒蜜を作る。

ミルクくず餅が固まったら好みの大きさに切り分けて、器に盛り付け、きな粉と黒蜜を好みでかけて召し上がれ。

きな粉のみでも美味しい。
黒蜜で更に美味しい。