ツナとチーズのモチモチ♪大根もちピザ♪

大根は皮をむきすりおろす。軽く汁を切ってボウルに入れ、ツナ・小口ネギ・チーズ、小麦粉・片栗粉・塩コショウを加え、混ぜる。

フライパンにオリーブ油とにんにくチューブを入れ、中火にかけ、温まったら①の生地を全て流し入れる。平らに広げて焼く。

裏面に程よい焼き色がついたらフライパンをゆすり勢いよく裏返す。底の面も焦げ目がついたら、平皿に移す。