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USA在住#芽キャベツとキノコの炒め物

USA在住#芽キャベツとキノコの炒め物の画像

Description

USAのスーパーで買える材料で、簡単に作る料理を紹介します。
この材料はトレジョで全部買えました。

材料 （2〜3人分）

オリーブオイル
大さじ1杯
芽キャベツ
1袋
キノコ(マッシュルーム)
1箱
牛肉
300g位
ニンニク
ひとかけ
■ ★調味料
コンソメ
大さじ3杯
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    芽キャベツ 1lb(454g)

  2. 2

    写真

    キノコ10oz(284g)

  3. 3

    写真

    肉0.6lb(270g)、写真の半分

  4. 4

    写真

    芽キャベツを切る。
    ペットボトルのキャップ位の大きさにする。
    火が通りやすい様に根元に切り口を入れる。

  5. 5

    写真

    全部切る

  6. 6

    芽キャベツは、5分位塩茹でする

  7. 7

    写真

    芽キャベツを茹でている間に、ニンニクを軽く炒めて、肉を炒める

  8. 8

    写真

    肉の表面が焼けたら、キノコと芽キャベツを入れて、一緒に炒める。
    ここで★調味料を入れる。

  9. 9

    写真

    蓋して中火で10分位炒める。キノコの汁が出てくる。

  10. 10

    写真

    キノコがしんなりしてきたら、火が通ってるはず。

  11. 11

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

USAのスーパーで買える材料で、ヘルシーで、簡単に作る料理を紹介します。

このレシピの生い立ち

USAへ赴任した際の自炊料理です。
レシピID : 7391938 公開日 : 22/12/13 更新日 : 22/12/13

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norihey3
USA在住#芽キャベツとキノコの炒め物
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