コチュたまで濃厚～☆ネギトロアボカド丼
くんすけ
作り方
-
-
1
-
※をあわせてたれを作る。醤油：みりん：コチュジャンが3：2：1です。ごま油を足しても美味しいかな？
-
-
-
2
-
アボカドを食べやすい大きさに切り、万能ねぎはみじん切りに。
-
-
-
3
-
ご飯を丼に盛り、ネギトロ、アボカドをのせる。ネギトロの真ん中にくぼみをつけ、卵黄を乗せる。ねぎをあしらえば完成！
-
-
-
4
-
たれをまわしかけ、ガシガシ混ぜて召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
マグロのお刺身などで、上記のたれに漬けて「ヅケ丼」にしても美味しいです♪
お好みで納豆をのせたり、刻んだ沢庵や柴漬けなどをトッピングしても美味！コッテリな、食べ応えのあるどんぶりです＾＾
お好みで納豆をのせたり、刻んだ沢庵や柴漬けなどをトッピングしても美味！コッテリな、食べ応えのあるどんぶりです＾＾
このレシピの生い立ち
コチュジャンのコンテストレシピを考えていて。
くんすけ
