簡単 卯の花(おから)サラダ
Description
簡単に子供と一緒に作れるサラダ!
あと一品というときにも!
あと一品というときにも!
材料
(大人4人・子供2人分)
150グラム
小さじ 2
100グラム
マヨネーズ
50 グラム
■
調味料A
砂糖
大さじ 2
酢
大さじ 1
醤油
小さじ 1
作り方
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1
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おからを耐熱のお皿に入れ、少し広げて、電子レンジで1分30秒加熱する
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2
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①を取り出し、かき混ぜる
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3
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調味料Aを混ぜて②のおからと一緒に電子レンジで2分加熱する
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4
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加熱した調味料Aとごまをおからにかける
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5
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均等に混ぜる
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6
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ミックスベジタブルを耐熱容器に入れて電子レンジで2分~3分ほど加熱する
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7
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解凍できたら⑤のおからに混ぜる
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8
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スプーンなどで混ぜ合わせる
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9
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マヨネーズを入れて混ぜる
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10
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子供用は、おにぎり用の型などで形を作り・・・
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11
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大人用はサランラップに包んで形を整える
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12
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レタスなどをのせたお皿に飾ればできあがり!
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コツ・ポイント
おからは食べる時にぼろぼろするので小さいお子さんのぶんは小さく少し固めに形を作ると食べやすいかも☆
子供が食べやすいように甘めに作りました
子供が食べやすいように甘めに作りました
このレシピの生い立ち
町が主催の料理教室で教えてもらったレシピはクチにあわなくて・・・我が家の味&子供達が作れるようにアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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