かぶらのみぞれあんかけうどん
作り方
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1
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スープジャーにお湯とうどんを入れて、温めておきます
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2
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鍋にお湯を沸かし、酒、みりん、塩、白だし、醬油、かぶらを入れて、片栗粉でとろみをつけます
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3
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スープジャーのうどんを湯切りして入れ直して、ラップをします
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4
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そこにかぶらのあんかけを入れて、蓋をして完成です
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コツ・ポイント
使っているスープジャーは750mlです食べる時にラップを外して、きざみねぎをのせて食べます
ねぎは別で持っていきます
ねぎは別で持っていきます
このレシピの生い立ち
あんかけうどんが食べたくて