マカパウダー入り大根きくらげサラダ
津軽マカ
作り方
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1
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大根は千切りに切って、塩小さじ1/2を振り5分程度おく。水分が出てきたら水気を絞る
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2
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キクラゲも大根と同じ幅に千切りに切って、大根と混ぜる
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3
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大根、キクラゲが入った容器にツナ缶を入れる
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4
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マカパウダー、ポン酢を入れる
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5
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全体によく混ぜる
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6
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お皿にとりわけ、完成
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7
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生マカ入りのガパオライス
レシピID : 7399001
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コツ・ポイント
「きくらげ」は、鉄分補給に最適です。
鉄分はレバーの3.5倍、カルシウムは牛乳の２倍。
また、ビタミンDは、全食品のなかでも１位の含有量。食物繊維もしっかりとれて、かつ低カロリー。
定期的にたべたい美容食です。
鉄分はレバーの3.5倍、カルシウムは牛乳の２倍。
また、ビタミンDは、全食品のなかでも１位の含有量。食物繊維もしっかりとれて、かつ低カロリー。
定期的にたべたい美容食です。
このレシピの生い立ち
美容食材として大好きな生キクラゲ。
作り置きも可能です。今回はさっぱり仕上げるためポン酢を使いました。
作り置きも可能です。今回はさっぱり仕上げるためポン酢を使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
津軽マカ
