*グルテンフリーチョコチャンクスコーン*

ココナッツオイル温めて、溶かしておきます。

オーブンを予熱する。
＊170° 20min。

米粉、アーモンドパウダー、ココアパウダー、ベーキングパウダー、ココナッツオイル、メープルシロップ、塩を入れ混ぜ合わせる。

水分の加減を見て、豆乳を入れる。
※べちゃべちゃになりすぎないように気をつける。

＊印の、ナッツとチョコレート、ドライフルーツ、オートミールを砕き入れる。※飾り用の素材を少し残しておくと良い。

全ての材料を混ぜ合わせたら、8等分にする。

高さを出して焼くと、スコーンになり、潰すとクッキーになります。この時飾りの素材も足しましょう。

予熱したオーブンで、170° 20minで焼きます。

表面を触って硬くなってたら、オッケーです。