たまごのおかゆ
Description
簡単に出来て、やさしい味なので毎日食べても飽きません。写真はすりおろした人参を入れた少しピンク色のおかゆです。
材料
(茶碗2杯分)
作り方
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1
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お湯をわかし、めんつゆをいれ、ご飯もいれる。
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2
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ご飯がほぐれたら火を止め卵をいれる。
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3
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余熱で卵には火が通るので、よ~くかきまぜたら出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
水加減はお好みで。火が通りすぎるととろとろでなくなります。
このレシピの生い立ち
息子が風邪をひいた時作ったら、やみつきになり風邪じゃないのに毎日おかゆさん食べたいとリクエストされます。