ひき肉とピーラー大根のクリーム煮
作り方
コツ・ポイント
牛乳を入れる前に大根の水分を飛ばすように強めの中火で炒めること。
これで、大根くささも飛び味もぼやけません。
これで、大根くささも飛び味もぼやけません。
このレシピの生い立ち
大根とひき肉が安い!
ということで
あとは家にあるものでクリームパスタのような煮物を作った「アルモンデ」レシピ。
急いで作りたかったので大根をピーラーでスライス。
ということで
あとは家にあるものでクリームパスタのような煮物を作った「アルモンデ」レシピ。
急いで作りたかったので大根をピーラーでスライス。