渋女生考案!)ほうれん草のチーズドリア
Description
渋川女子校生お勧めの《地産地消&睡眠の質・改善レシピ》! マグカップ1つで簡単に作れるから、忙しい朝にお勧めです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ウインナーは食べやすい大きさに切る。ホウレン草は水気を絞って3cm幅に切る。長ネギはみじん切りにする。
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2
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耐熱性で大きめなマグカップを2個用意し、それぞれにご飯を入れる。
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3
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②のマグカップに①の具材と★の調味料を加えて混ぜ合わせ、チーズをちぎって乗せる。
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4
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③のマグカップにふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
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5
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〜〜栄養情報〜〜
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6
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※基本的に、トリプトファンは低脂肪で高たんぱく質の食品に多く含まれ、マグネシウムは種実類や海藻類に多く含まれます。
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7
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【トリプトファンが多めにとれる食品】 ウインナー、チーズ
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コツ・ポイント
■いわゆる「睡眠ホルモン」の材料になるトリプトファン(必須アミノ酸の一種)と神経を鎮静化させ「睡眠ホルモン」の働きを助けるといわれているマグネシウムをとることを意識したレシピです。
■ホウレン草は、渋川市の特産品の一つです。
■ホウレン草は、渋川市の特産品の一つです。
このレシピの生い立ち
渋川女子高等学校の1年生が、総合的な探究の時間の一環として「高校生の睡眠の質を向上に役立つ栄養素を多く摂取する」をテーマに考案したレシピ。
渋川市食育推進計画の青少年期の目標「早寝早起きを心がけ、朝食はしっかり食べて登校」の実現を目指そう!
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