ベタつかない、水を入れない焼きそば
mii管理栄養士
作り方
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1
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焼きそばの具はお好みで。
今回は人参、ピーマン、豚バラ肉、ちくわで作ります
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2
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具をごま油で炒めます。
しっかり火が通ったらOK
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3
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しっかり火が通ったら焼きそばに付いている粉末ソースの半分を入れます
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4
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粉末ソースを半分入れた状態でしっかり炒める
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5
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ここで電子レンジで麺を温めます。
600wで1分20秒くらい
少し麺が柔らかくなっていれば良いです
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6
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⑤をフライパンに入れて菜箸でほぐしながら具を絡めていきます。
ここで残りの粉末ソースを入れて全体に炒めたら完成
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コツ・ポイント
電子レンジは機種により差があると思うので、調整しながら温めてみてください
このレシピの生い立ち
富士宮やきそばのような焼きそばが食べたいけど、富士宮やきそばが高いので普通の焼きそばでなるべく食感が近くならないかと思って作った
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mii管理栄養士
