コントラストが映えるハワイアンゼリー
らいとみんと
作り方
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1
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水を少し張りゼラチン粉5gと共にラップをしてレンチン(溶かす)
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2
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牛乳250ccに1で作ったゼラチン液を混ぜ冷蔵庫にカップを傾けた状態で2、3時間冷やし固める
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3
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水250ccに氷みつ ハワイアンブルーを青く着色するまで入れ、1と同じように溶かしたゼラチン液を混ぜる
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4
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３を２で固めた傾いた牛乳寒天の上に流し込み冷蔵庫に2、３時間入れ固め完成
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5
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無くてもいいですが、エディブルフラワーを一輪浮かべた状態で冷やすとおしゃれになるかもしれません！
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コツ・ポイント
色鮮やかなのでSNSとかで映えるかな…と思います！
このレシピの生い立ち
氷みつ(かき氷シロップ)が余ったので作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
らいとみんと
