逆の発想！マッシュポテトでじゃがりこ

こちらのインスタントマッシュポテトの素を使いました。お近くにない方はお好きなマッシュポテトのレシピをお使い下さい。

箱の表記の通りのお水、塩、バターをお鍋に入れます。シュレッドした人参と小さく切ったブロッコリーをその中に入れ沸騰させます

人参とブロッコリーに火を通すため、少し長めに沸騰させたら火を止め、牛乳とマッシュポテトの素を入れ、混ぜます。