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元気がでる卵かけご飯

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Description

卵かけご飯が飽きてきたときに、ガツガツ食えるご飯になります。

材料 （5人分）

卵黄
5個
焼肉のタレ
大さじ4
醤油
大さじ2
油(たぶんなんでもいい)
小さじ2
一味(七味も可)
お好みで

作り方

  1. 1

    まず卵黄と卵白を分け、卵黄を深めの容器に入れる。

  2. 2

    焼肉のタレ大さじ4、醤油大さじ2を加えて混ぜる。(このときに、卵黄が潰れないようにする)

  3. 3

    油小さじ2を加える。

  4. 4

    お好みで一味や七味などをかける。

  5. 5

    冷蔵庫で一晩寝かせる。

  6. 6

    一晩寝かせたら、ご飯を用意する。
    そして卵とタレをご飯にかけて食べる。

  7. 7

    お味はどうですか？

コツ・ポイント

焼肉タレと醤油を混ぜるときに、卵黄が崩れないようにやさしく混ぜること。
楽しんで作り、おいしく食べること。
(写真なくてすいません)

このレシピの生い立ち

毎回同じ味で飽きたんで、自分の好きな調味料を入れて混ぜたらなんかおいしかったから。
レシピID : 7397117 公開日 : 22/12/19 更新日 : 22/12/19

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元気がでる卵かけご飯
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