ぶりの揚げ出し
Description
簡単♡絶品
みーのkitchen
作り方
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1
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ぶりは塩を振り5分置き、水で洗ってキッチンバサミで食べやすく切る。
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2
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ポリ袋に入れ、塩胡椒、酒をかけふりふりする。片栗粉を加えしゃかしゃかしまぶす。
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3
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胡麻油で焼く。
返しながら中火で全面焼く。
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4
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こんがりしたら器に盛る。
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5
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めんつゆをかけ、大根おろし、柚子の皮をのせたら完成！
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6
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今日の献立です。
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コツ・ポイント
めんつゆ2倍濃縮を使う場合は、ぶりを盛り付ける前に器の中でめんつゆを水で割り、レンジで温めてからぶりを持ってください。
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐が好きなので、ぶりでやってみました。すごく好評でした！
油は大さじ1で揚げ焼きにしました。
油は大さじ1で揚げ焼きにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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