白菜と厚揚げの米粉クリーム煮
作り方
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1
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白菜はざく切りにし、厚揚げは横半分に切って1cmの厚さに切ります。
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2
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鍋にバターと厚揚げ、白菜を入れて炒めます。
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3
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白菜がしんなりしてきたら、米粉を入れてよく炒め合わせます。
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4
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粉っぽさがなくなったら牛乳、塩こしょうを入れて煮ます。
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5
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とろみがついてきて白菜に火が通ったら、塩こしょうで味を整えて完成♪
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コツ・ポイント
米粉を使うととろみづけが簡単です。
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりの簡単おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12780150243.html
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