子供大人喜ぶキャベツの豚バラのっけ煮込み
Description
超簡単豚バラのっけキャベツ煮込みで子どもも大人も笑顔！寒い冬をあったか料理で楽しもう！
速水ユウ
材料
（2人分）
作り方
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1
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キャベツを繊維の大きい筋で切る(2切れのかたまり)
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2
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厚手のほうろう鍋等に1を入れ、半分になるくらい水を入れる
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3
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キャベツの上に塩コショウを振った豚バラをドーム状にのせ、フタをする
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4
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コンソメを入れて、20分ほど煮込む
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5
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皿に盛るときに、キャベツや豚肉を切る
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コツ・ポイント
・厚手の鍋のほうが時短
・キャベツや豚バラは、水から出ていてOK
・キャベツの上に豚バラをドーム状にのせることで、豚のだしがキャベツに染み込みやすくなる
・キャベツや豚バラは、水から出ていてOK
・キャベツの上に豚バラをドーム状にのせることで、豚のだしがキャベツに染み込みやすくなる
このレシピの生い立ち
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ラジオ
https://yu-hayami.site/category/radio/
YouTube
https://youtu.be/yx7qvCtTenA
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