小松菜としらす 煎り酒和えの画像

Description

梅干をお酒でのばしおいしい調味料に。煎り酒の代わりに梅干を代用してもOK。

材料

小鉢1皿分
人参 細切り
彩りに
大さじ1
煎り酒 または 梅干
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗いざく切りに。人参は細く切る。

  2. 2

    レンジ調理OKの容器に材料をすべて入れて、700wで2分。

  3. 3

    電子レンジから取り出し、煎り酒または梅干(果肉部分)で味付ける。

コツ・ポイント

ごま油と塩で、ナムル風も美味しいです。

このレシピの生い立ち

調味料の値上げ分は、煎り酒でカバー。
レシピID : 7398267 公開日 : 22/12/20 更新日 : 22/12/20

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