シロさんの青菜と卵のスープの画像

Description

「きのう何食べた?」のシロさんレシピ

#漫画 14巻 P-138

材料 (2人分)

1個
〈蒸し鶏〉の茹で汁
1鍋分
少々
砂糖
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    青菜(小松菜やチンゲン菜など)を
    1cm幅に切る

  2. 2

    卵を割り、溶きほぐしておく

  3. 3

    〈蒸し鶏〉の残りの茹で汁を火にかける

  4. 4

    味を見て、塩、砂糖、こしょうで
    味を調える

  5. 5

    汁が沸いたら、青菜を入れて、
    ひと呼吸おいて、溶き卵を入れて
    器によそって完成

  6. 6

    ★【蒸し鶏 ID: 7438257】や
    【バンバンジーサラダ ID: 7391696】の残りの茹で汁で作りました^_^

コツ・ポイント

バンバンジーサラダ、蒸し鶏を作った時には
茹で汁をスープに活用^_^

青菜は、原作ではチンゲン菜を使っていますが、今回は小松菜が安かったので小松菜を
使いました♫

このレシピの生い立ち

きのう何食べた?にどハマりし、
シロさんレシピで苦手な料理を克服中!

【汁物(スープ)】#6
レシピID : 7398611 公開日 : 23/02/04 更新日 : 23/02/04

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