生こんにゃく米の炊き方

最近の炊飯器は浸水時間がいらないものが主流なので、浸水時間をとらないレシピです。説明書を参考に必要な場合は浸水時間とってください。

生こんにゃく米は膨らまないので、すべて材料を入れた状態で炊飯器のメモリより、少なめの水加減がおすすめです。

伊豆河童の生こんにゃく米を使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。