ちょこっとおつまみ!長芋の画像

Description

バター醤油の香ばしさと長芋のほくほく感、ビールが進みます。

材料

200g位
小さじ1
バター
10g
醤油
小さじ2
適宜

作り方

  1. 1

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    長芋は半月切りにする。

  2. 2

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    ビニール袋に①の長芋と片栗粉を入れて、シャカシャカ混ぜ合わせる。

  3. 3

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    フライパンにバターを熱し、②の長芋を並べ、いい具合に焦げ目が付くまで両面を焼く。

  4. 4

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    ③に醤油を絡める。

コツ・ポイント

醤油を絡める時は焦げやすいので、フライパンの温度を少し下げてから入れると良いです。

このレシピの生い立ち

長芋が中途半端に残っていたので、作ってみたら意外と美味しかった!
レシピID : 7399066 公開日 : 22/12/21 更新日 : 23/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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who‐ka
おいしくできました〜
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かなりんココりん
バター醤油の味付けがいいですね!のりがあると、また味に変化があり◎簡単で美味しかったです!
初れぽ
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MISKE♪
バター醤油最高!サクホクで美味しくいただきました♪