行列のできる(in我が家)からあげの画像

Description

洗い物が少なくて、楽チンです♪
片栗粉を薄くつけるので、とってもサクサクしていておいしいです♡
大人も子供も大好きです!

材料 (4人分)

4枚
☆ニンニクチューブ
6cm
☆しょうがチューブ
6cm
☆香味ペースト
8cm
☆塩コショウ
適量
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を一口大に切る

  2. 2

    写真

    鶏肉と、☆の材料をジップロックにすべていれ、口を閉めて揉み込み、10分程おく

  3. 3

    写真

    ビニール袋に片栗粉を入れ、ひとつずつ鶏肉に薄くまぶして熱した油で揚げていく

  4. 4

    写真

    ※片栗粉をまぶすお箸と揚げるときのお箸は別にします(お箸に付いた衣で揚げ加減がわからなくなるため)

  5. 5

    写真

    出来上がり☆彡
    はい並んでくだSAI

コツ・ポイント

箸でつまんでみて締まっている感じがしたら揚げ上がりです

ネギたっぷり、ポン酢で食べてもさっぱり食べられておいしいヨ

このレシピの生い立ち

おいしいからあげを追求してできました。まだ追い求めていきますぞぃ
レシピID : 7400013 公開日 : 22/12/22 更新日 : 23/02/14

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