鶏ササミのごま焼き

Name: 鶏ササミのごま焼き
Yield: 2~3人前
Ingredients: 鶏ササミ 5切れ程度; マヨネーズ、酒、みりん 、醤油麹 各大さじ1(醤油麹→醤油の場合大さじ1/2); 片栗粉 大さじ3~; 炒りごま(白黒どちらでも) 片栗粉の1/2強くらい

Description

醤油麹で柔らかく仕上がります！
ささみを使うので高タンパク低脂質です。ダイエット中などでも満足いただけると思います♪

5切れ程度

マヨネーズ、酒、みりん、醤油麹

各大さじ1(醤油麹→醤油の場合大さじ1/2)

大さじ3~

片栗粉の1/2強くらい

お肉を寝かせる際は空気を抜く。
衣はお肉が白くなる程度につける。お肉側に粉を入れないように！

ゴマが好きなので何か料理にも活用したかったので

レシピID : 7400102 公開日 : 22/12/24 更新日 : 22/12/24

1件 (1人)

2023年11月10日

初れぽ

旦那さん子供に大好評でした！！柔らかくて味もとても美味しいです！また作らせていただきます♪

作者コメントを見る

気づいてなくて遅くなりました！！作って下さりありがとうございます！リピ予告めっちゃ嬉しいです( ；∀；)