20221223娘ちゃんのお弁当の画像

Description

昨夜の冬至かぼちゃに使ったかぼちゃを少しよけておいて、豚肉巻きに(*^^*)

材料

かぼちゃの豚肉巻き
3個
ポテサラハム巻き
2個
海苔と人参の卵焼き
適量
鶏の甘酢ケチャップ焼き
1個
5粒
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを細く切ってレンチンして塩胡椒した豚肉で巻き、焼いてポン酢で味付け。

  2. 2

    千切り人参と出汁を卵に混ぜて、海苔を巻きながら卵焼きを作る。

  3. 3

    じゃがいもと人参玉ねぎをレンジで加熱してじゃがいもを潰し、酢マヨネーズしおこで味付けし、ハムでくるっと包む。

  4. 4

    昨日のおかずの鶏肉をひとつと、ご飯とおかずを盛り付けて、ぶどうを添える。ご飯にふりかけ。
    冷蔵庫のヨーグルトをおデザに。

コツ・ポイント

ポテサラ包む前にラップで形を整えます♪

このレシピの生い立ち

かぼちゃはメインに使ったからじゃがいも迷ったけど、サラダに使っちゃう!講習2日目p(*^^*)q
ファイト〜除雪で暑い〜
レシピID : 7400262 公開日 : 22/12/23 更新日 : 22/12/23

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