丸ごと⽟ねぎのカレーそぼろ餡の画像

Description

丸ごとの⽟ねぎがとろとろと美味しいおかずレシピです。

材料 (2人分)

2個
A
カレー専門店のカレールー
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
100cc
すりおろししょうが
小さじ1

作り方

  1. 1

    ⽟ねぎは⽪をむき、包丁で⼗字に切り込みを⼊れる。

  2. 2

    ①を耐熱⽫に⼊れ、ラップをし、600wの電⼦レンジで8分加熱する。

  3. 3

    鍋にAを⼊れ、カレールーが溶けたら、鶏ひき⾁を⼊れ、ほぐしながら⽕を通す。

  4. 4

    ③に⽔溶き⽚栗粉を⼊れ、とろみをつける。

  5. 5

    器に②を盛り付け、④をかけ、⼩ねぎを散らす。

コツ・ポイント

⽟ねぎの⼤きさによって電⼦レンジの時間が違うので調整してみてくださいね。

このレシピの生い立ち

ハチ食品のルウは、一般的な固形ルウではなく、フレーク状です。

フレーク状のルウは、量の調節がしやすいのでアレンジレシピにおすすめです。
レシピID : 7400457 公開日 : 22/12/23 更新日 : 22/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックZPBRJR☆
キャンプで作ってみました!楽しかったです〜👍
初れぽ
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たかたかきよきよ
主人は玉ねぎも大好き!メガ盛りカレーも大好き♡両方出来てめちゃくちゃ喜んで食べてくれました♪カレーの香りが食欲をそそります