クリスマスツリークッキー
Description
ほんのり甘っくて可愛いいクリスマスツリーの抹茶クッキーです!
材料
(21 枚)
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抹茶のクッキー生地
80 g
塩
小さじ1/8
39 g
87 g
2-3 g
小さじ1
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茶色のクッキー生地
抹茶のクッキー生地
10 g
小さじ1/4
作り方
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1
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オーブンを180℃に予熱する。
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2
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ボウルにバター、塩を入れて、よく混ぜクリーム状にする。粉砂糖を入れて、よく混ぜる。
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3
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準強力粉、抹茶パウダー 振るって入れる。混ぜる。
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4
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牛乳を入れる。
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5
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混ぜる。
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6
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抹茶のクッキー生地10gにココアパウダー(無糖)を入れて混ぜる。
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7
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茶色のクッキー生地になる。
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8
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残りクッキー生地 を7mm.星口金をつけた絞り袋に入る。
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9
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茶色のクッキー生地で茎を作る。トレーに絞りだす。 (約5x6cm.)約 21 枚 。
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10
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スプリンクルを付ける。軽く押す。180℃ に予熱しておいたオーブンで
12 分焼く。
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11
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完全に冷えるまで放置。
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12
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動画も参照にしてください。https://youtu.be/SA-XNeMczD4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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