そのままでも美味しい☆トマトサラダ
作り方
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1
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トマトを角切りにする。(皮と種はそのままです。切り方も適当なので、お好みで♪)
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2
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玉ねぎを、横半分に切り薄切りにし、塩小1を振って揉み10分くらい置く。
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3
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しんなりした玉ねぎを水で軽く洗い流し、水分をよく切ってトマトと合わせ混ぜる。
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4
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パセリを振って混ぜて出来上がり☆
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5
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コツ・ポイント
玉ねぎの水分はしっかり絞って混ぜてください。
味付けは何もしないので、アレンジ自由自在です!
味付けは何もしないので、アレンジ自由自在です!
このレシピの生い立ち
付け合せにそのままのトマトだけでは物足りない。。少し手を加えて簡単にできないかなと考えてできあがった一品です。