旨辛!!甘酒コチュジャン
Description
お鍋のポン酢や、ゴマだれ等の付け出しに入れたり、おでんのからしの代わりに使ったり、炒め物にちょっと入れたり…使い方無限大
材料
(作りやすい分)
濃厚甘酒
80g
味噌
20g
唐辛子
15g
塩
10g
作り方
コツ・ポイント
ただ材料を入れて混ぜるだけ~!
とっても簡単(*ˊ˘ˋ*)なのに何に入れても美味しい♡
マイルドな辛さにしたい時は韓国唐辛子にするといいですよ( * ॑꒳ ॑*)
とっても簡単(*ˊ˘ˋ*)なのに何に入れても美味しい♡
マイルドな辛さにしたい時は韓国唐辛子にするといいですよ( * ॑꒳ ॑*)
このレシピの生い立ち
甘酒を使って旨辛コチュジャンを作りたくて!