可愛い!なんちゃって〜湯豆腐の画像

Description

和風だしで、温めたお豆腐をポン酢と柚子胡椒で!今回は可愛い型で抜いちゃいました。お子さんも喜ぶかな。

材料 (1人分)

半丁
豆腐が浸かるくらい
顆粒和風だし
小さじ1
ポン酢
適量
柚子胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

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    豆腐は食べやすい厚さにスライスしてお好みの型で抜く。(レシピID 7399460)四角のままでもいいです。

  2. 2

    切り落とした豆腐は、サラダに添えたり、白あえなどにしてお召し上がりください。

  3. 3

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    鍋に豆腐が隠れるくらいの水を入れ和風出しを加える。

  4. 4

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    豆腐を優しく加え、加熱する。

  5. 5

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    沸騰して豆腐が熱々に温まったら完成!

  6. 6

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    市販のポン酢にお好みで柚子胡椒を加えてお召し上がりください。

  7. 7

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    寒い日に温まりますよ。

コツ・ポイント

お好みの型で抜いて入れると可愛い〜。面倒なら四角のままでいいですよ。型で切り取った部分はサラダや白あえなどで召し上がってください。

このレシピの生い立ち

お歳暮で湯豆腐のセットを頂きました。凄く美味しかったので、スーパーのお値打ちのお豆腐でなんちゃっての湯豆腐。新しく買ってきた型で抜きました。
レシピID : 7401052 公開日 : 22/12/24 更新日 : 22/12/24

このレシピの作者

かっちゃん杉
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪
子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!


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4 (3人)
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かっちゃん杉
白菜とえのきも入れちゃいましたが、型抜き豆腐で楽しく湯豆腐風🤗
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かっちゃん杉
白菜とえのきも入れちゃいました😊ポン酢、柚子胡椒に薬味ねぎを少しだけ🥰

おー。型崩れ、煮崩れなく美味しそうな仕上がり〜✨柚子胡椒大人の味ですよね♡可愛くて食べるの勿体無いです♪ ありがとうございます♡

初れぽ
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キンプリ
こちらも作りました💕ポン酢・柚子胡椒で1人鍋気分を満喫(^-^)美味しく頂きました♪ウキウキ〜😊

こちらもありがと♡そっと形が崩れないように取り出して食べるのも楽しいね✨さすがキンプリちゃん綺麗にありがとう♡嬉しいです♡