生パセリ消費！香るサラダ

レタスはなんでも良い。
普通のレタス、フリルレタス、サニーレタス、グリーンリーフでもなんでも。
洗って一口大にちぎる。

パセリを摘み取る。
枝の部分は使わず、葉の部分のみ使用。
香りが強いので小さめで良い。

その他ベビーリーフやサラダホウレンソウなどお好みで。
(このレシピではわさび菜1枚をちぎって入れています)

ドレッシングはイタリアンがおすすめですが、トマトを使う場合はドレッシング代わりに葉と一緒に食べると美味しいです。

オリーブオイルと塩で食べても美味しいです！！