コーンスープ
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作り方
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1
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鍋に水とルーを入れて沸くまで加熱する。
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2
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沸いたら火を止めて、ルーを溶かす。
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3
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コーンと牛乳を入れてよく混ぜて、再度点火し、弱火にかける。
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4
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味を見ながら砂糖を加えて好みの加減になったら火を止めて完成。
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コツ・ポイント
甘いのが好きなので砂糖を入れているが、そこはお好みで。
このレシピの生い立ち
コーンクリームシチューのルーを試した時に使えそうと思って。
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