大根消費お助けレシピ!の画像

Description

まずは細かく切って塩でもみもみ。

材料 (作りやすい分量)

細く切り、塩でもんで搾った大根
100グラム
細く切り、汁気を搾った白菜キムチ
100グラム
100グラム

作り方

  1. 1

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    大根はこんな感じ

  2. 2

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    キムチの汁気は最後に味を調えるために取っておきましょう。

  3. 3

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    うちのお子は肉ばかり拾うので、豚コマは、もっと細く切ります。

  4. 4

    ごま油で肉→キムチ→大根を炒めるだけ

  5. 5

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    :::おまけ:::

    大根の細切り塩もみは、キューリの代用でポテトサラダにも使えます。

コツ・ポイント

我が家はキムチのお汁は入れないです。充分辛いと思います。

このレシピの生い立ち

もらった大根の消費方法を考えて思いつきました。
レシピID : 740277 公開日 : 09/02/20 更新日 : 09/02/20

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