はちみつエッグノック

・卵は湯せんにかける前にほぐして混ぜてください。
・湯せんにかけることでふわふわの泡になります。
・卵を注ぐまでに時間が空いた場合、分離することもありますが軽く混ぜると戻りますのでカップに注ぐ前にもう一度混ぜてください。

奈良県産純粋蜂蜜を使った、「飲んでほっとする」甘くて癒される飲み物で寒い冬を楽しみたい。そんな想いで作りました。