おでんの具材
作り方
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1
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①白菜を縦半分に切り、2分レンチンする。
ウインナーを半分に切って、白菜の柔らかい方から巻く。(固い方を外側に)
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2
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②豆腐をつぶして小麦粉・鶏がらスープ・塩を混ぜ、油揚げにつめる。余りはスプーンで丸めて鍋に入れる。(楊枝なしで大丈夫)
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3
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③卵焼きを作って、6等分して鍋に入れる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お餅が無かったので豆腐を詰めました(•ᴗ•)
豆腐にネギやひじきを混ぜたりもします。
豆腐にネギやひじきを混ぜたりもします。