フライパンひとつ!カニカマ玉の塩あんかけ
作り方
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1
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カニカマ4本をフォークでときほぐす
ボールに玉子3個とカニカマを入れて混ぜる
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2
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冷凍枝豆を解凍する
○の調味料を合わせておく
解凍した枝豆もここへ投入!!
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3
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熱したフライパンに玉子を入れて
オムレツを作る要領で丸くなるように玉子を焼く
多少形が悪くてもあんをかけるのでOK♪
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4
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卵が焼けたらお皿に乗せ
フライパンに付いている卵をキッチンペーパーで拭き取ります
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5
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2のあんかけの素をフライパンに流し込み、味覇を入れてよく混ぜます。
トロミがついたら
4の卵にかけて完成!!
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コツ・ポイント
卵をフライパンに流し込んだらふわふわになるように高速で混ぜてください!!
味覇を中華だしで作っても美味しくできますよ♪
味覇を中華だしで作っても美味しくできますよ♪
このレシピの生い立ち
娘達が塩味の厚焼き玉子が好きなので、カニ玉も塩味で…
と、作ってみたら、簡単で見た目も良しで…困った時のお助けメニューです♪
と、作ってみたら、簡単で見た目も良しで…困った時のお助けメニューです♪