マルゲリータ
料理修行するゾ
作り方
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1
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粉に砂糖、塩、イーストを入れて手で混ぜる
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2
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お湯を加えてひとまとまりにする
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3
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オリーブオイルを加えて捏ねて、表面をつるつるにする
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4
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濡れタオルを生地にかぶせ、オーブンで35℃1時間発酵させる
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5
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生地を潰してガスを抜き、丸く伸ばす
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6
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生地の上にケチャップをひいて具をのせる
チーズの水気はよく切ろう！！
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7
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オーブンを180℃に余熱し、15分間焼いて完成！
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コツ・ポイント
薄力粉が多いとその分サクサクになります！！！！！
このレシピの生い立ち
クリスマスのためにつくった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
