【簡単☆元気になる<鶏&ネギスープ>】

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Description

簡単なのに美味しい!クセになりますヨ。ニンニク&鶏の油&長ネギで体が温まるので、風邪の時にもオススメです(^0^)!

材料 (4人分)

200~300g
にんにく
2カケ
各自の好みで

作り方

  1. 1

    もち米はさっと洗い、にんにくは包丁の背でつぶし、鶏肉は一口大、長ネギは5cmの長さで細切りしておく。

  2. 2

    鍋に水をはり(800~1000cc←適当でOK)、もち米・にんにく・鶏肉を入れて火にかける。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、長ネギを加え、更に5分ほど火にかける。

  4. 4

    ネギがしんなりしてきたら出来上がり!
    お皿に盛り付け、各自好みで塩をふって味を調節して下さい♪

コツ・ポイント

・時間があったら、鶏肉を弱火でじっくり火にかけておくと、かなり良いお味になります。
・長ねぎナシの鶏スープだけでも、かなり美味しいです。
・ここにそうめんを入れて食べてもイケマス!

このレシピの生い立ち

母から受け継いだコノ味。簡単だし、結構はまりますよ!
レシピID : 740379 公開日 : 09/02/20 更新日 : 09/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
よざくら♪
すこく美味しかったです!大人用に塩胡椒と醤油を少々でまた美味!

作って下さり、ありがとうございます。お醤油味もいいですね♡