かに玉
hot_cook
作り方
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1
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カニカマを食べやすいように裂く。ボールに卵を割り入れて混ぜる。鶏ガラスープの素とカニカマを加えて混ぜる。
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2
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フライパンにごま油をひいて、①を流し入れる。菜箸でごま油と①を混ぜ合わせながら焼く。
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3
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下の面が焼けてきたら、ひっくり返して焼く。両面焼けたら、皿に盛りつける。
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4
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フライパンにAを入れて、火をかける。透明感が出てくるまで、全体を混ぜながら温め、とろみがついたら火を止める。
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5
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③に④の餡をかけて完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カニカマを消費したくて。
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