キャンプ飯★ブッラータチーズのカプレーゼ
Description
キャンプの簡単一品に!ちょっとお高いけど特別に…!お酒にも合うし華やかだけどとっても簡単なレシピです。はちみつがポイント
材料
(1〜2人分)
作り方
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1
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今回ブッラータチーズはカルディで購入しました。解凍に24時間かかるとのことで前日に冷蔵庫で解凍開始!
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2
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トマトのヘタを取り、1口大に切ります。お皿の中心を空け、切ったトマトを並べます。
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3
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お皿の中心にチーズをドーン。
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4
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オリーブオイル、塩(今回は「ふ〜塩」を使いました!クイレジーソルトもおすすめ)、はちみつをかけて完成!
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コツ・ポイント
はちみつをかけるのがポイント!普通のトマトがフルーツトマトっぽくなるし、チーズとの相性が最高です♡
このレシピの生い立ち
キャンプのときのメニューを考えていて、火を使わず野菜系が食べたいなぁと思い、考えました。