牡蠣グラタン レンチン
Description
家庭でも手軽に殻付き牡蠣を楽しんでください
クックKZYBZ3☆
材料
作り方
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1
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耐熱皿き殻付きの牡蠣をラップしてレンチンします。
4つで500w5分くらい
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2
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殻が空いたら上の殻を剥がしてコンロにかけます。
今回はイワタニのカセットコンロを使用してます。
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3
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市販のグラタンソースをかけます。
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4
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イワタニのカズバーナーで焼き色を付けます。
その際に牡蠣殻が爆発する事があるのでお気をつけ下さい
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5
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お好みでバジルをかけて完成です。
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コツ・ポイント
レンチンで火が入るのでそのままでも食べられます。
アレンジにグラタンにしました。
アレンジにグラタンにしました。
このレシピの生い立ち
地元の友人に牡蠣の生産者が多く毎年食べてるので、家庭でも手軽に殻付き牡蠣を楽しんでもらいたいと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
