かつお菜(勝男菜)の入った博多雑煮
作り方
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1
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かつお菜をゆで、冷水で流し絞る。
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2
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各野菜を切ってだし汁で煮る。
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3
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かつお菜を入れ、調味料でお好みの味にする
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4
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ぶりをお酒大1、だし汁、別鍋で火を通す
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5
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3⃣にぶりを入れて、一緒に煮て完成です
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6
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美味しくできますように
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コツ・ポイント
かつお菜とぶりは別に茹でてください。
このレシピの生い立ち
ワタシは具沢山なお雑煮が好きでいっぱい野菜ですが、お好みで入れてください。
美味しくできますように
美味しくできますように